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L’Arte del Gelato

Passione, Tradizione e Innovazione

L’Arte del Gelato

Passione, Tradizione e Innovazione

Rimaniamo fedeli alle origini

L’Arte del Gelato, Gelateria Artigianale in Via Ardeatina, 202 Anzio (RM)

 

I Nostri Gusti

Fin dal primo giorno che abbiamo aperto,
la nostra missione è stata quella di promuovere l’Eccellenza della gelateria artigianale italiana, conservando il meglio della sapienza della tradizione della nostra terra

Rosa Mediterraneo

Delicato fiordilatte arricchito con salsa chutney di fragola fresca profumata con timo mediterraneo e una nota vivace di limone. Un’ armonia di freschezza e aromi naturali

Flamingo Tropical

Cocco variegato con salsa chutney di ananas, pesca e peperoncino. Equilibrio perfetto tra dolcezza fruttata, freschezza esotica e piccantezza elegante

Mango Spice

Gusto al mango fresco e intensamente profumato, con variegatura speziata, con note di pepe rosa e zenzero, per un finale aromatico sorprendente

Variegato Maxi

Fiordilatte cremoso avvolto da morbide colate di cioccolato bianco e cioccolato al latte intenso, dove la purezza del latte si fonde con la dolce seduzione del cacao

 Tiramisù

Gelato ispirato alla ricetta tradizionale, dove il mascarpone fresco regala la cremosità, il caffè la carica aromatica e il vino marsala aggiunge eleganza al gusto

Stracciatella

Un abbraccio di fiordilatte fresco che si lascia attraversare da scaglie croccanti di cioccolato fondente, spezzate a caldo per creare un contrasto perfetto

Spirulina

Un fiordilatte cremoso che incontra la magia dell’alga spirulina, regalando al gelato un azzurro naturale, senza coloranti artificiali, ricco di minerali e vitamine

Limone

Realizzato esclusivamente con limoni appena raccolti, selezionati per il loro profumo inconfondibile, un equilibrio perfetto tra dolcezza ed acidità

Pistacchio

Un gusto nobile, nato da pistacchi selezionati di grandissima qualità, lavorati lentamente. Conquista il palato con note tostate, eleganti e persistenti

Orfeo

Il perfetto equilibrio tra dolcezza, cacao e vaniglia, crea un gusto intenso, avvolgente, arricchito da pezzi di biscotto sbriciolato che regalano una croccantezza esplosiva

Nutellone

Gustoso gelato alla crema di nocciole, intenso avvolgente, pensato per i veri amanti della golosità. Una carezza vellutata al tuo palato, un’esplosione di piacere autentico

Nocciola

Nasce da una scrupolosa selezione delle migliori nocciole, tostate con cura e lavorate artigianalmente, sprigionano un aroma caldo ed intenso

Menta Piperita

Cioccolata fondente

Menta piperita, dal profumo intenso, arricchita da una variegatura di cioccolato fondente puro, equilibrio tra freschezza estrema e note decise di cacao

Arte del Gelato

Nocciola, cioccolato fondente. Due anime diverse che si fondono in un equilibrio perfetto, un’esperienza cremosa e irresistibile

Banana

Realizzato esclusivamente con banane mature al punto giusto, ricco di potassio e vitamine, è un gelato sano e naturalmente nutriente

Melone

Il melone è un frutto naturalmente dolce e profumato. Lo selezioniamo al giusto grado di maturazione per renderlo unico, un’esplosione di sapore che sa di sole e di estate

Fiordilatte

Fiordilatte artigianale ottenuto da panna e latte fresco di filiera italiana selezionata. Un gusto puro e armonioso che valorizza la semplicità delle migliori materie prime

Dolce e Salato

Un gelato che osa seduce e conquista. La cremosità dell’arachide avvolge il palato, mentre il caramello mou cola lento, caldo di emozioni e dolcezza

Bueno

Crema vellutata di nocciole e cacao che si fonde in un abbraccio irresistibile, arricchita da una variegatura di croccante di nocciole e crumble di cioccolato al latte

Bounty

Gelato al cocco, cremoso e variegato con una morbida crema di cacao arricchita con nocciole. Un contrasto perfetto tra note esotiche e golosità profonda

Biscottino

Un gelato dal cuore morbido, dove il sapore intenso del biscotto si fonde con una crema nocciolata, esaltato da croccanti pezzi di biscotto: dolcezza, cremosità e croccantezza

Zabaione

Protagonista assoluto è il vino Marsala, con il suo profumo intenso, caldo, che si fonde con la delicatezza della crema all’uovo, creando un equilibrio raffinato

Frutti di Bosco

Lamponi, mirtilli, more e fragoline si fondono in un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza

Fragola

Realizzato con fragole locali selezionate, sprigiona tutto il sapore autentico della frutta appena raccolta. Un’ esplosione di naturale dolcezza e territorio

Egina

Un gusto raffinato e seducente, realizzato con pregiato pistacchio dell’isola Aegina, celebre per la sua sapidità, che si contrasta con una variegatura di amarene succose

Croccante Duble Ron

Ottenuto da rum invecchiato in botti di rovere e granella di mandorle, sprigiona note calde, speziate e leggermente vanigliate

 

Croccante Amarena

La delicatezza del fiordilatte si lascia travolgere dell’intensità dell’amarena, con la croccantezza delle scaglie di nocciole, amaretto, meringhe e cioccolato fondente

Crema della Tradizione

Una crema vellutata, nata dall’incontro tra la pregiata vaniglia Bourbon del Madagascar e uova pastorizzate provenienti da galline allevate a terra

Zuppa inglese

Creato con liquore Al Chemus di Officina Santa Maria Novella di Firenze. Mix tra dolcezza e carica aromatica, con scaglie di cioccolato

Nutella

Gelato cremoso al gusto Nutella, ispirato all’iconica crema di nocciole e cacao Ferrero, morbido, avvolgente e irresistibilmente goloso

 

Mandarino

Note agrumate fresche ed aromatiche che si fondono in una cremosità vellutata. Il sapore della Sicilia in ogni assaggio, incredibilmente rinfrescante

Cocco

Realizzato esclusivamente con cocco asiatico, la sua cremosità si arricchisce di scaglie di cocco disidratato, che regalano una piacevole nota croccante

Caramello Salato

Il caramello classico a cui viene aggiunto il sale marino delle saline Culcasi, per creare il celebre contrasto dolce-salato dal colore ambrato dorato

 

Caffè

Un gelato dal corpo deciso e dall’aroma avvolgente, realizzato con pregiate miscele di chicchi di caffè selezionati e tostati, per sprigionare tutta la loro intensità

Cheesecake Pistacchio

Il gusto pieno dell’oro verde, si fonde con la dolcezza vellutata della cheesecake creando un equilibrio perfetto tra morbidezza, carattere e golosità

Cioccolato Fondente

Intenso, puro, fondente di altissima qualità, naturalmente senza latte. Gelato dal carattere deciso, con note tostate, leggermente speziate

Cioccolato Latte

Realizzato con cacao crudo proveniente dall’Ecuador, con aggiunta di latte di alta qualità, che insieme creano una rotondità avvolgente, con note floreali e fruttate

 

Ricotta e Fichi

La ricotta vellutata, fresca e delicata, incontra la dolcezza intensa dei fichi caramellati, lentamente trasformati in una colata dorata e profumata

 

Liquirizia

Un gusto dal carattere forte e magnetico, realizzato con pregiata liquirizia calabrese, pura e naturale, simbolo di una tradizione antica, con note persistenti

Mango

Con la sua polpa vellutata ed il suo profumo intenso sprigiona note esotiche, per un gusto raffinato, tropicale e sorprendentemente avvolgente

Bella degli Abati

Le note calde dello zenzero: l’Inferno; le note burrose della noce: le anime verso il Purgatorio; il miele: la dolcezza assoluta del Paradiso. La Divina Commedia

2° Posto International Gelato Award

 

Neroniano

L’anima autentica del territorio di Anzio, il vino Cacchione della Cantina Divina Provvidenza, dà vita ad una crema con note di caffè, vaniglia, agrumi e crumble croccante alla vaniglia

2° Posto Sherbeth – Palermo

 

Benvenuti al Sud

Mandorla di Toritto, pistacchio croccante di Sicilia, arance di Calabria, dolcezza, carattere e freschezza agrumata, un elogio ai sapori del Sud

1° Posto Carnevale – Putignano 2023

 

Dositheo

Uva passita Malaga, messa in infusione con l’eccellenza del vino Passito, danno vita ad una crema all’uovo, ricca di note di frutta matura e caramello naturale

1° Posto Fiera del Levante – Bari

Love is Life

La mandorla di Toritto si intreccia in un abbraccio con l’intensità del pistacchio, mentre il pistacchio croccante regala ritmo e carattere. L’Amore è Vita e questo gelato lo racconta

1°Premio Sigep – Rimini 2019

Cioccolato senza Zucchero

Gusto profondo, tutto il carattere del vero cacao, senza zuccheri aggiunti e senza rinunciare al piacere

 

Pistacchio senza Zucchero

Gusto intenso e naturale, cremosità vellutata e tutta l’eccellenza del vero pistacchio, senza zucchero aggiunto

Nocciola senza Zucchero

Tutta la qualità delle nocciole italiane, per un gelato cremoso, autentico, senza zucchero aggiunto

Cremolate Siciliane

La freschezza della granita, la cremosità del gelato.
Un dessert tipico siciliano, intenso e vellutato.

Pistacchio

 

Mango

 

Mandorla

 

Limone

 

Fragola

 

Caffè

 

Anguria

 

Amarena

 

Gelato Artigianale senza compromessi

ad Anzio

Soffici tentazioni e cremose delizie su misura per te, scegli il tuo stile, al resto ci pensiamo noi!

Gelato Artigianale

Per fare il gelato ci vuole passione, dedizione ed esperienza, le stesse qualità che impieghiamo nella scelta delle materie prime e delle tecniche di produzione che rendono i nostri prodotti unici.

Senza Glutine

Il punto di riferimento per i clienti celiaci e le loro famiglie. Associazione Italiana Celiachia, per cambiare in meglio la vita delle persone celiache. L’AIC realizza e mantiene aggiornata, con l’aiuto di esperti del settore, una “classificazione” delle tipologie di alimenti in riferimento al rischio di contenere glutine.

Veganok

E’ il più diffuso standard etico al mondo con decine di migliaia di prodotti e servizi certificati sia in Italia che all’estero. E’ presente alle più importanti ed autorevoli fiere del settore naturale e garantisce il consumatore sull’assenza di parti di origine animale in ogni genere di prodotto.

Bio

Gli organismi di controllo sono autorizzati dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali e hanno il compito di verificare tutto il percorso produttivo e concedere quindi l’uso del marchio da poter applicare sulle etichette in modo da essere riconosciute come “prodotti da agricoltura biologica”.